新高の箱詰め

今日は両親と昨日収穫した新高の袋を外し箱詰めを。

新高はこれまでの幸水、豊水、あきづきに比べて大きさがとても大きく、とても香りが良く上品な甘さが特徴です。

また果肉は白く多汁で軟らかく、糖度は１２度以上になり、酸味が少ないのでとても甘く感じます。

新高梨は非常に日持ちが良い梨で、ぴったりとラップで包み冷蔵庫に保存すれば１ヶ月ほど持ちます。とのこと。

今日さっそく試食したらとっても大きく柔らかく美味しかったです☺️